Koko Atlantin lohifilee: suosittu tuote catering-yrityksille, ravintolakokeille ja savustamoille. Tämä tuote voidaan toimittaa tuoreena, pakastettuna tai savustettuna. Meillä on myös mahdollisuus pakata tuote vakuumiin säilyvyyden parantamiseksi. IVP ja IQF mahdollisia.
Me pyydämme tonnikalaa Tyynellämerellä meidän Punaisen Tonnikala Saku -tuotteen vuoksi. Näillä alueilla tonnikala on edelleen runsaasti läsnä, mikä mahdollistaa MSC-sertifioidun tuotteen tarjoamisen. Tietenkin tämä täyttää korkeat laatuvaatimuksemme.
TAATTU STABIILI LAATU
Olemme varmoja, että toimittajamme pystyvät täyttämään korkeat vaatimuksemme laadun ja kestävyyden suhteen. Olemmehan työskennelleet heidän kanssaan jo vuosia. Tämä tarkoittaa, että voimme taata stabiilin laadun. Jotain, jota sinä ja asiakkaasi arvostavat.
Tonnikala Saku -tuotteemme ovat suorakaiteen muotoisia tonnikalapaloja, jotka leikataan käsin. Toimitamme 'formatted shaped' Saku -tuotteita. Tämä tarkoittaa, että Saku-lohko on leikattu suoraan. Tonnikala Saku on siksi ihanteellinen viipaloitavaksi, jota voit käyttää Tonnikala Nigiriin tai Tonnikala Sashimiin. Haluatko mieluummin valmiiksi viipaloituja tonnikalapaloja? Katso täältä punaisen tonnikalan viipaleet!
Tuoreena leikattu puhtaasta Atlantin lohesta, filee voidaan pakata yksittäin vakuumiin (IVP) säilyvyyden pidentämiseksi. Yksittäinen nopea pakastaminen (IQF) on myös mahdollista. Ota meihin yhteyttä lisätietoja varten.
Tuore Norjasta, nämä herkulliset fileet ovat valmiita valmistettavaksi suoraan pakkauksesta. Pakkauksessa on kaksi 125 gramman BIO-sertifioitua norjalaista lohifileetä.